برای داشتن پوستی درخشان و شاداب چه بخوریم؟

برای داشتن پوستی درخشان و شاداب چه بخوریم؟

ممکن است همیشه به دنبال رازهای زیبایی پوست و جوانتر شدن آن باشید، اما صبر کنید! شما برای داشتن پوست سالم، درخشان، شاداب و جوان فقط کافیست در آشپزخانه خود به دنبال راز آن باشید.

Anthony Youn جراح پلاستیک در میشیگان، می گوید: اگر به دنبال درخشش و زیبایی پوست خود هستید، کافیست بدانید که غذاهایی که مصرف می کنید می توانند به اندازه کرم و لوسیون هایی که مصرف می کنید، موثر باشند. وی در ادامه می گوید: مصرف برخی از مواد غذایی خاص می تواند به شما کمک کند تا بیش از سایر افراد، سلامت و زیبایی پوست خود را حفظ کنید.

مواد غذایی که حاوی آنتی اکسیدان هستند برای جوان ماندن پوست بدن بسیار مهم هستند. سایر محافظ های طبیعی پوست شامل ویتامین A، پنی فنول و لیکوپن هستند که خوشبختانه به راحتی می توان آنها را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کرد. برای اطلاع از مواد غذایی که باعث شادابی و طراوت پوست شما می شوند در ادامه مقاله با ما همراه باشید.

چای سبز

طبق گفته متخصص تغذیه، پلی فنول هایی که در چای سبز یافت می شود، یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان ها است. برای بالا بردن میزان دریافت پنی فنول، قهوه یا چای سیاه صبحانه خود را با چای سبز، جایگزین کنید.

عسل مانوکا

تمام انواع عسل دارای مزایای موثر برای سلامت پوست هستند. اما عسل مانوکا، بهترین نوع عسل برای سلامت بدن و پوست محسوب می شود. مونا گهرار، مدرس دانشکده پزشکی بیل در نیوهیون، می گوید: ” آنتی اکسیدان های موجود در عسل مانوکا به خوبی به رادیکال های آزاد متصل و آن ها را از بین می برند. ” و این موضوع بسیار مهم است. شما عسل مانوکا را می توانید از بازارهای فروش مواد غذای طبیعی و ارگانیک پیدا کنید. برای بهره مند شدن از مزایای عسل مانوکا، می توانید مقداری از آن را در چای سبز خود بریزید یا به همراه ماست میل کنید.

خیار

۹۶ درصد از ساختار خیار، از آب تشکیل شده است، یعنی بالاترین مقدار آب در بین تمام سبزیجات و میوه ها! پس خیار می تواند بهترین آبرسان برای پوست شما باشد. خیار به حفظ رطوبت پوست کمک کرده و آن را سالم و هیدراته نگه می دارد. شما می توانید خیار را به وعده های غذایی خود و یا به سالاد و ساندویچ خود اضافه کنید.

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی مملو از ماده ای به نام لیکوپن است که مانند یک محافظ داخلی برای محافظت از پوست در برابر آفتاب سوختگی و اثرات پیری که با قرار گرفتن در معرض خورشید فعال می شوند، عمل می کند. از گوجه فرنگی ها همیشه به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی یاد می شود. شما می توانید گوجه فرنگی را به صورت رب و یا سس مصرف کنید. همچنین می توانید به همراه روغن زیتون یک سالاد بسیار سالم و در عین حال بسیار لذیذ داشته باشید.

سالمون

چربی های اشباع نشده ای در ماهی سالمون یافت می شود که به آن اسیدهای چرب امگا ۳ می گویند که سبب کاهش التهاب شده و باعث می شوند پوست شما روشن تر و شاداب تر به نظر برسد. سالمون همچنین خطر بیماری های پوستی مرتبط به التهاب مانند بیماری روزاسه و اگزما را کاهش می دهد که به ترتیب منجر به قرمزی و خارش پوست می شوند. مصرف دو وعده ماهی در هفته برای بزرگسالان نیاز است اما اگر شما گیاهخوار هستید، می توانید گردو را که مملو از امگا ۳ است، جایگزین ماهی کنید.

توت ها

زغال اخته، توت فرنگی، تمشک و بلوبری مملو از آنتی اکسیدان، پلی فنول و فلاونوئیدها هستند که باعث خنثی شدن رادیکال های آزاد شده و کاهش سرعت روند پیری پوست می شود.

آب

خوردن مقدار زیادی از H2O پوست شما را هیدراته نگه می دارد و باعث نرم و لطیف تر شدن پوست می شود. اگر به اندازه کافی آب نمی نوشید و یا میل به خوردن آب ندارید می توانید با مزه دار کردن آن، مصرف نوشیدن آب خود را افزایش دهید. شما می توانید با اضافه کردن انواع میوه ها مانند زغال اخته، خیار، توت فرنگی و سبزیجات تازه مانند ریحان و لیموترش، آب نوشیدنی خود را مزه دار کنید و بتوانید آب بیشتری در طول روز بنوشید.

میزان آب دریافتی شما به طور روزانه به جنس، وزن بدن، سطح فعالیت، درجه حرارت بدن و شرایط سلامتی شما بستگی دارد. جهت اطلاع از میزان دقیق مصرف آب می توانید با متخصص تغذیه و رژیم درمانی، خانم دکتر کابلی مشورت کنید.

و در آخر یک مورد برای اجتناب: شکر

مصرف شکر تصفیه شده که در نوشابه، آب نبات، بستنی ها و نوشیدنی های صنعتی یافت می شود می تواند منجر به فرآیند گلیساسیون شود، که در آن مولکول های قند به الیاف کلاژن در پوست شما متصل شده و سبب سفت شدن و تغییر شکل آن ها می شود. این عمل می تواند به پوست شما آسیب برساند و منجر به پیری زودرس آن شود. برای اینکه پوست خود را جوان نگهدارید مصرف شکر و قند فرآوری شده را کنار بگذارید و نوع طبیعی آن که در خرما، عسل و میوه ها یافت می شود را مصرف کنید.

از سایت دکتر نیره کابلی دیدن فرمایید.

بهترین رژیم غذایی برای دوران یائسگی

بهترین رژیم غذایی برای دوران یائسگی

شما با افزودن غذاهای مناسب به رژیم غذایی خود، می توانید باعث کاهش یا پیشگیری از بروز علائم یائسگی شوید. قبل از اینکه شما این تغییرات را انجام دهید، ممکن است دچار یائسگی زودرس شوید.

برخی از علائم یائسگی آزاردهنده هستند مانند گرگرفتگی و پوست خشک. دیگر تغییرات مربوط به یائسگی می تواند منجر به مشکلات سلامتی زنان، پوکی استخوان و کلسترول بالا شود.

پیروی از یک رژیم غذایی مطلوب در دوران یائسگی، می تواند به کاهش یا حتی پیشگیری از علائم یائسگی و حفاظت از شما در برابر بیماری هایی مانند پوکی استخوان و بیماری های قلبی عروقی کمک کند.

به گفته خانم دکتر کابلی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی غذاهایی وجود دارند که برای سلامت زنان عالی هستند و می توانند از علائم یائسگی مانند پوست خشک، التهاب، افزایش وزن، گرگرفتگی و پوکی استخوان پیشگیری کنند.

لارم است هرچه زودتر مطمئن شوید که این مواد غذایی در رژیم غذایی روزانه شما وجود دارند.

در دوران یائسگی چه بخوریم؟

آب

خشکی واژن و خشکی پوست ناشی از کاهش استروژن در طی یائسگی است که از شکایت های رایج در میان زنان در زمان یائسگی می باشد. شما با مصرف هشت لیوان آب در روز می توانید به حفظ رطوبت پوست و پیشگیری از خشکی پوست کمک کنید.

آب آشامیدنی همچنین به کاهش نفخ شکم که با تغییرات هورمونی اتفاق می افتد؛ کمک می کند. این نوع نشانه در سال های قبل از یائسگی، قبل از شروع دوره پریود دیده می شود، که اغلب به عنوان perimenopause شناخته می شود.

کلسیم

به گفته خانم دکتر کابلی، میزان دریافت کلسیم در طول دوره یائسگی باید افزایش یابد. زیرا از دست دادن استروژن باعث تضعیف استخوان ها می شود. اگر شما مکمل استروژن را مصرف نکنید، باید حداقل ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم در روز دریافت کنید. اما اگر هورمون جایگزین را دریافت کنید، روزانه ۱۰۰۰ میلی گرم کلسیم را در نظر بگیرید. از آنجایی که برای اکثر زنان رسیدن به این میزان از کلسیم از طریق رژیم غذایی مشکل است، می توان مصرف ترکیبی از غذاهای غنی از کلسیم مانند ماست، شیر و … و مکلمل کلسیم را در نظر گرفت.

ویتامین D ( د )

دریافت میزان مناسب از ویتامین D برای محافظت از استخوان های شما در طول دوران یائسگی مهم است. ویتامین D از نور خورشید می آید، اما بسیاری از متخصصان می گویند که مصرف مکمل ویتامین D برای سلامتی زنان حیاتی است، به ویژه در زمستان و در آب و هوای غیر آفتابی باید مطمئن شوید که از ویتامین D کافی برخوردار هستید یا خیر. اگرچه به طور رسمی توصیه می شود که مصرف ۶۰۰ واحد ویتامین D برای اکثر افراد کافی است، اما پزشکان توصیه می کنند که روزانه ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ واحد ویتامین D برای شما لازم است. درباره میزان مناسب از دریافت ویتامین D با متخصص تغذیه خود مشورت کنید.

میوه و سبزیجات

با افزایش سن شما با کاهش متابولیسم مواجه می شود. این مسئله منجر به افزایش وزن که یکی از علائم یائسگی است، می شود. با مصرف میوه و سبزیجات کم کالری می توانید نه تنها مواد مغذی مورد نیاز بدنتان را دریافت کنید، بلکه به کاهش وزن خود کمک کنید.

دانه های کامل

بعضی از دانه ها مانند بلغور، جو دوسر، کوینو، جو و برنج قهوه ای سرشار از ویتامین B بوده و به افزایش انرژی، مدیریت استرس و حفظ عملکرد دستگاه گوارش کمک می کنند.

همچنین در دانه های کامل، اسید فولیک و فیبر یافت می شود که به کاهش خطر بیماری های قلبی و عروقی که بعد از یائسگی افزایش می یابد، کمک می کند.

آهن

نیاز بدن شما به آهن در طول سال های یائسگی کاهش می باید. بنابراین با تمرکز بر کاهش مصرف گوشت گاو، تخم مرغ، غلات غنی از آهن و دانه ها باید میزان دریافتی آهن را کنترل کنید. مکمل های آهن به طور کلی برای زنان پس از یائسگی توصیه نمی شود، مگر اینکه پزشک شما آن را تجویز کند.

مصرف غذاهای کم کالری

حقیقت این است که میزان دریافت کالری شما با گذشت هر دهه ی زندگی کاهش می یابد. هرچه وزن شما در دوران یائسگی کم باشد، علائم یائسگی شما خفیف تر خواهد بود. بنابراین بهتر است از رژیم غذایی سالم پیروی کنید، غذاهای کم چرب و سالم مانند میوه ها، سبزیجات، دانه های کامل و پروتئین به شما در حفظ وزن کمک می کند.

از چه چیزهایی باید اجتناب کرد؟

در دوران یائسگی از مصرف الکل، قند، کافئین و غذاهای تند اجتناب کنید، زیرا این مواد می توانند باعث گرگرفتگی، بی اختیاری ادرار ( یکی دیگر از مشکلات معمول در طول سال های یائسگی )، تغییرات روحی و پوکی استخوان شوند.

بسیاری از زنان، تمام زندگی خود را صرف مراقبت از دیگران کرده اند، این یک فرصت عالی برای نگاه کردن به آینه است تا به خودتان بگویید : ” من اکنون باید از خودم مراقبت کنم تا بتوانم زندگی آرامی که به دنبالش هستم را پیدا کنم “.

از سایت دکتر نیره کابلی دیدن فرمایید.